Gewürz-Zimtsterne
Gewürz-Zimtsterne -
Vorbereitungszeit15 minuten
24 Portionen
Zutaten
- 120 g DU DARFST Leichte Butter
- 30 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Jodsalz
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimtpulver
- 120 g Mehl
- 1 EL Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
- Weiche Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Salz, Lebkuchengewürz, Zimt und Mehl mischen und unter die Buttermasse rühren. Den Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Teig zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie oder Backpapier ausrollen. Mit Sternformen ausstechen und die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft: 155 Grad) 8-10 Minuten backen. Gewürz-Zimtsterne abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
