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Kräuter-Kartoffel-Salat mit Fleischwurst

Kräuter-Kartoffel-Salat mit Fleischwurst -
  • 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • 1 Portionen
recipe image Kräuter-Kartoffel-Salat

Zutaten

  • 200 g Pellkartoffeln
  • 100 g Zucchini
  • 1/2 Bund Radieschen
  • 1 DU DARFST Fränkische Fleischwurst
  • 75 g Magermilchjoghurt
  • 3 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 TL Rapsöl
  • Curry

      Anleitung

      1. Pellkartoffeln pellen. Zucchini und Radieschen putzen und waschen. Gemüse und Würstchen in Scheiben schneiden.
      2. Joghurt mit Schnittlauch, Öl und Curry verrühren. Sauce über die Salatzutaten geben und vermischen.

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