Kraftbrot mit Möhrensalat
Kraftbrot mit Möhrensalat -
Vorbereitungszeit15 minuten
1 Portionen

Zutaten
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 1 EL DU DARFST Leichte Butter
- 4 Scheiben DU DARFST Salami
- 4 Paprikaringe
- 1 mittelgroße Möhre
- 1/2 Zitrone
- 1 TL Rapsöl
- 1 EL gehackte Petersilie
Anleitung
- Brot mit Butter bestreichen, Salamischeiben und Paprikaringe darauf legen.
- Möhre putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Möhre als Rohkostsalat mit Zitronensaft abschmecken und zum Brot reichen.
- Alles mit Petersilie bestreuen und servieren.
