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Rezept der Woche

Hähnchenfilet-Crêpes
Hähnchenfilet-Crêpes
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Zubereitung:

1. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Ein Viertel in dünne Scheiben schneiden.

2. Auf einen Brottaler Leberwurst streichen, mit Apfelscheiben belegen. Den nächsten Taler mit Leberwurst bestreichen, umgedreht auf die Äpfel legen. Oben Leberwurst darauf streichen, mit Apfelscheiben belegen. Zuletzt einen bestrichenen Taler umgedreht darauf setzen. Apfelscheiben mit einem Zahnstocher obendrauf spießen.

3. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Die restlichen Vollkornbrottaler auf die selbe Art wie die Leberwursttürmchen mit Teewurst und Gurke aufeinanderstapeln.

4. Übrige Gurken und Apfelstückchen mit in die Brotzeitbox legen.

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