Königsberger Klopse
Wer die nicht probiert, verpasst ein köstliches Kapitel deutscher Esskultur. Wie in jeder guten Küche darf auch bei diesem Gericht die schmackhafte Kapern-Soße nicht fehlen. Dazu gibt's knackigen Gemüsereis mit Erbsen, Karotten und eine gemütliche Portion Tradition.
Nährwerte
Eine Portion (375g) enthält:
- 398 20%
- 5,3g 6%
- 11,3g 16%
- 3,8g 19%
- 1,65g 69%
| Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert kcal/kJ | 106/446 |
| Eiweiß (in g) | 4,6 |
| Kohlenhydrate (in g) | 14,1 |
| davon Zucker | 1,4 |
| Fett (in g) | 3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,9 |
| Natrium (in g) | 0,44 |
Zutaten
Wasser, 20% Fleischbällchen (z.T. fein zerkleinertes Schweinefleisch, Wasser Stärke, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürzextrakte (mit Soja, Ei, Sellerie, Gluten, Senf)), Reis, Karotten, Erbsen, Zwiebeln, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Kapern, jodiertes Speisesalz, Branntweinessig, pflanzliches Fett, Sahne, Geflügelfett, Zucker, Stabilisator Calciumcitrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Milchzucker, Molkenerzeugnis, Aroma (mit Ei, Milch, Sellerie), Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Milcheiweiß, Farbstoff Riboflavin, Stabilisator Ascorbinsäure.
